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健康蔬菜—新鲜小黄瓜 水果黄瓜400g/份

 
总 重 量:
400克
售     价:
¥15.00市场价:¥18.00
库     存:
9999
上架时间:
2015-10-14
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产品介绍Product Ovierview

品牌 小汤山
产地 北京
储藏方法 冷藏

 shangpin_副本

 黄瓜,英文名字Cucumber,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。是由西汉时期张骞出使 西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时,后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”(一说隋炀帝所改)。黄瓜广泛分布于中国各地,并 且为主要的温室产品之一。茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。黄瓜亦可入药。

特色:

1.乳黄瓜,瓜色深绿,果面光滑,食用起来脆、细、嫩。宜生食和加工腌制。

2.乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料,既改善口感又增加营养。

只有普通黄瓜的一半长,皮脆光滑,没有普通黄瓜表皮上的刺,肉质脆嫩,味甘多汁,黄瓜味特浓。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。有机种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行。

 

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